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Mitten im Mittelland - Die Genossenschaft MPM (Milchproduzenten Mittelland) ist der starke Partner der Milchproduzenten im Mittelland. Eine moderne Organisationsstruktur und die 40%-Beteiligung an der Mittelland Molkerei gewährleisten eine solide Basis für den Erhalt und die Weiterentwicklung der Milchwirtschaft in unserem Gebiet.

Weiterführende Links

Rezeptsammlung

Rezeptsammlung öffnen Rezeptsammlung der Kochsendung mit Annemarie Wildeisen (Tele M1, bis März 2006).

Die Milchkontingentierung

Im Jahre 1977 wurde aufgrund der stark ansteigenden Milchmenge das System der Milchkontingentierung, welches sich an den Produktionsflächen orientierte, eingeführt.

Mit der Legalisierung der flächenungebundenen Übertragung von Kontingenten (Kontingentshandel) im Jahre 1999 wurde die Milchkontingentierung von der Fläche gelöst. Dadurch entstanden für die Milchproduzenten einfachere, wenn auch oft teure Wachstumsmöglichkeiten.

Durch die Aufhebung der Milchkontingentierung möchte der Bund einerseits den Mittelabfluss aus der produzierenden Landwirtschaft durch den Kontingentshandel stoppen und anderseits über tiefere Milchpreise die Konkurrenzfähigkeit der Schweizer Land- und Milchwirtschaft auf dem Weltmarkt erhalten und verbessern.

Viele Milchproduzenten und ihre Organisationen befürchten dadurch einen totalen Einbruch des Milchpreises. Mit der Möglichkeit des vorzeitigen Ausstiegs aus der Milchkontingentierung hat der Bund eine Art „Trainingslager" geschaffen, um sich auf die Aufhebung der Kontingentierung am 1. Mai 2009 vorzubereiten.

Mai 2006: 27 Organisationen mit rund 70 % der Milchproduzenten, die 75 % der schweizerischen Verkehrsmilch produzieren steigen mit eigens dafür kreierten privatrechtlichen Mengenmanagementsystemen vorzeitig aus. Bei der MPM haben sich 147 Milchproduzenten entschieden, nicht vorzeitig auszusteigen und bis auf weiteres öffentlich-rechtlich kontingentiert zu bleiben.

Mai 2009: In der Schweiz wurde die öffentlich-rechtliche Milchkontingentierung per 30. April 2009 aufgehoben.